Lady Blackice

Visto che tra i simpatici amici di APP si è sparsa la voce che io non sappia cavarmela @home, urgono prove fotografiche per testimoniare il contrario!
Eh si, perché mentre mamma-Joker si preoccupa dell’ipotesi che io mi affidi troppo ai cibi pronti, il perfido Simone () se la ride per le mie sventure culinarie, insinuando che io possa rischiare l’auto-avvelenamento!
Non riesce proprio ad immaginarmi in vesti “casalinghe”, e questo è un bene!!
Però, per fugare ogni dubbio, stasera ho messo mano alla digitale. Anzi, al cellulare, che la digitale non me la sono portata dietro (peccato per la qualità) ed ho immortalato le Lady-pennette ai pomodori ciliegini…
Tutto sotto controllo insomma e…
Simo, non era un sugo pronto!! Tiè…

Buona Pasqua a tutti!
Dopo i pancakes, restiamo in tema culinario! Solito pranzo pesantissimo in famiglia, come vuole la tradizione. Come avevo anticipato sul forum, anche per Pasqua ho fatto il Cheesecake, che è diventato ormai un classico per le feste! Devo dire che i miei familiari apprezzano notevolemente…
Mi piace farvi venire l’aquolina, per cui beccatevi le foto (sempre col Nokione, ahimé)!

Ancora auguri!

Dopo averla assillata per mesi con i miei super pancakes senza darle la possibilità di mangiarli, finalmente anche la mia amica Debbie ha avuto modo di scoprire questa meraviglia!
Chi avrebbe mai immaginato che sarebbero venuti meglio di quando li faccio a casa? Avrei potuto portare la digitale, invece mi sono dovuta accontentare delle foto con il vecchio Nokione (Nokia 7650 per chi non lo sapesse)…
Guardate voi stessi che meraviglia…

Persino il suo gatto Camillo ha gradito!
Peccato che con questo scherzetto ci siamo giocate due faticosissimi mesi di palestra…
Va beh, io domani ci vado, peggio per lei che ha smesso, hi hi!
Dopo cena a base cinematografica: abbiamo noleggiato Casanova… Che film scemo, meno male che non siamo andate al cinema a vederlo quando è uscito!
Possibile che non si riesce più a vedere un film decente?

Finalmente mi sono decisa a provare i pancakes!
Avevo in mente di farlo da giorni; ieri sera mi ero finalmente decisa. Volevo impastarli e lasciarli riposare una notte in frigo come consigliava la ricetta. Poi mi sono distratta a guardare “Mai dire martedì” (no comment, please! ) e mi sono scordata i pancakes.
Ma, come ben sapete, non sono una che si perde d’animo! Perciò stamattina mi sono alzata alle 7:30 per la prova!
I Pancakes di cui sto parlando fanno riferimento alla ricetta pubblicata su APP in questa pagina: Pancakes per la colazione. (continua…)

Rimango in tema culinario per segnalarvi che ho appena postato su APP la ricetta dei biscotti al cioccolato americani. Chi ha avuto la fortuna di mangiare gli originali negli States avrà già l’acquolina in bocca… Che delizia!
La ricetta me l’ha data ieri la mia amica Debbie, anche se me l’aveva promessa mesi fa! Appena possibile ho intenzione di testarli comunque.
La ricetta la trovate qui: Chocolate Chip Cookies.
Ieri sera siamo andate a vedere “La ricerca della felicità” che, come immaginavo, non mi è piaciuto granché. Ma di questo, probabilmente, ne parlerò sul sito. Comunque c’era un casino di gente a vederlo. Ma quanto è sopravvalutato Muccino?
Note a margine: ma perché ci ostiniamo ad andare sempre nello stesso pessimo locale dopo il cinema? Prendono le ordinazioni dopo un’ora, le perdono, confondono i tavoli e ci mettono secoli a portare le pizze. Abbiamo cenato alle 23:40… Record!

Poco fa, mentre stavo mettendo in ordine in un portacarte abbandonato da anni, ho trovato una strana ricetta appuntata in un fogliettino.
Mi sono ricordata che l’avevano data alla radio, precisamente a Radio 105, per cui andavo matta qualche annetto fa. A quei tempi c’era una dj inglese (forse c’è ancora), di cui non ricordo il nome, che qualche volta dava delle ricette tipiche della sua terra.
Visto che Joker mi aveva invitato a dare le ricette, oltre che a postare le foto, voglio condividerla con voi! Inoltre mettendola qui è sicuro che non la perdo. Non mi assumo nessuna responsabilità però, dato che la ricetta non l’ho mai provata…
Così a naso dovrebbe essere una cosa simile ai pancakes americani, ma non ne sono proprio sicura. Se le provate mandatemi le foto, mi raccomando! (continua…)

Tradizionale raduno tra befane ieri sera (scherzo ragazze! ) che ho appensantito (in senso calorico) con uno dei miei dolci preferiti.
Premetto che sono una specie di disastro in cucina, ma per qualche oscuro motivo ci sono alcuni dolci buonissimi che riesco a fare senza grossi sforzi.
Uno di questi è una Sacher Torte con alcune varianti di mia invenzione.
Avete già l’acquolina? Bene! Ecco la foto…

Dopo cena abbiamo optato per la visione del sopravvalutatissimo Marie Antoinette, che abbiamo bocciato all’unanimità. Sembra un lungo videoclip musicale, a tratti anche noioso. Molta musica e pochi contenuti…
Film a parte, una bella serata!
Auguri a tutte le befane di mia conoscenza!

Tanto per non parlare sempre e solo di APP, ho deciso di postare le foto della serata di Halloween.
Piacevole serata trascorsa a casa della mia amica singer, ma che Halloween sarebbe stato senza qualche piccola pazzia?
E così mi sono presentata a casa sua con la classica zucca intagliata, che avevo preparato la sera precedente, e con dei biscottini piuttosto bizzarri. I Witch Finger Cookies fanno parte delle ricette recentemente pubblicate su APP per Halloween, che sono state un vero successone in termine di visite. Così ho deciso di provarli proprio per il 31 ottobre, e devo dire che quasi tutti hanno apprezzato… Certo, a guardarli fanno un po’ senso, ma vi assicuro che sono buonissimi, provare per credere!
Ecco le foto…